El tripe stew venezolano es un guiso tradicional y famoso de la tradición culinaria venezolana. Su hacer requiere tiempo, ya que implica limpiar y ablandar la tripa de res durante varias horas, para conseguir una sensación suave. Generalmente se sirve con raíces como cassava, plátanos maduros, papas comunes y arroz blanco blanco, creando un man… Read More